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关于狗の名字.....陈向北想了想。
他先看向那只白秋衣白秋裤,卡其色帽衫的。
这只小狗安静一些,没特别闹腾,自己望过去,它就望过来。看起来还更干净点。
让陈向北莫名想起皮尔森麦芽。
用这种麦芽酿出的酒,酒体极浅,就像稻草的颜色一样,几乎透明。
整体感觉也是更加干净、清爽、不张扬——一只穿著白衣服、披着浅卡其外套的狗,正对的上。
「你叫皮尔森了。」
陈向北摸了摸狗头。
老查理因为农场主最近决定种植大麦,所以又温习了一些相关知识,他微笑着,心领神会了陈向北的用意。
「很形象的名字。」
「形象在哪儿啊?」娜斯佳不解的问道。
老查理开始从皮尔森这个地名开始讲述麦芽、啤酒的历史.....
这回说来更话长,快一千年前了。
陈向北随后也看向剩下那位缠着娜斯佳不放的狗子。
它看起来有点憨,有点爱撒娇。
有着黑色、棕色、白色的花纹衬衫,所以,几乎是想也不用想。
「你叫维耶娜。」
「这个名字很好听!」娜斯佳评价。
....
农场这么大,最不发愁的,就是把两只狗安放在什么地方。
木格楞大豪斯的院子里就有现成的狗窝,屋里,甚至也有小狗不能适应寒冷时期,能让它们在室内活动的区域。
再不济,还有鸡舍附近的空棚子。
老查理给带了点犬舍补偿的狗粮,小狗吃什么的问题,也不用担心了。
两只狗子可爱极了。
在屋子里嗅来嗅去。
至于那条稍微带点味道的毛毯,摆在哪,哪就是它们最熟悉,最有安全感的狗窝。
尽管陈向北很感激爷爷老陈同志。
但他也要稍微吐槽一下。
陈向北蹲下身,一边揉着维耶娜那只的42码(mm)大脚板,一边说道:
「以前在农场,连买条狗都有这么多乱子吗?」
「是的,以前确实是经常有些戏剧性效果,」查理微笑:
「但自从你来了之后,农场正在一点点走上正轨,我相信事情也在慢慢变好。对了,陈,你昨天卖格瓦斯怎么样?」
陈向北回答:「托你的福,查理,这次的格瓦斯还挺受欢迎的,我打算卖完这批后,试试新的口味,慢慢升级设备。」
看起来真是个踏实认真的小伙子啊.....老查理欣慰地点了点头。
随后,他看到了不远处已经敞开的大麦袋子。
「陈,这些种子样品呢?」
「我拿来发芽了。」陈向北回答。
「不错,很有必要测试他们的发芽率。」
嗯.....陈向北指了指厨房的方向:
「我确实挑了一些品质好的,开始泡水催芽。
但,我是打算用发芽的麦芽来辅助糖化格瓦斯里的面包液。这样可以提高糖化效率,最终提升格瓦斯的酒精含量和风味。
这种口感更醇厚,更带点劲头的格瓦斯,会更受镇上那些人们的欢迎。」
「嗯,提高酒精度数,口感更醇厚,」查理皱着眉,若有所思地点点头:
「这确实是个好主意,陈。我相信改良后的格瓦斯一定会更受欢迎,不过......」
他那标志性的「不过」再次出口,挤出来脸上皱巴巴的微笑:
「陈,你知道在俄罗斯,售卖自酿的含有酒精的饮料,和售卖普通格瓦斯,在法规要求上是有着很大不同的吗?
即使是小规模的自酿售卖,也需要额外的手续和许可。
酒精含量超过1.2%,就更需要特别注意了。」
对于加了麦芽之后的格瓦斯,陈向北很有信心:「你不要担心,查理,酒精度数绝对在1.2%以上。」
查理叹了口气:
这个世界会好吗?
他搓搓手,脑子里已经有了方案:
「我回去就继续帮你办理新的手续、填报新的表格好了。这个时间会稍微长一点,也会需要你配合现场检查。
这段时间,千万不要把新的格瓦斯卖出去好吗。答应我,陈。」
老查理那张写满了故事的脸,让人无法拒绝。
「酿好了,叫你过来尝,」陈向北又看向另一位员工:「还有你家,给你家拿回去点。」
娜斯佳笑起来:「谢谢你,陈,我家里对你的格瓦斯评价很高,大人小孩都爱喝。」
查理确实佩服陈向北发酵酿造的手艺,甚至也有点好奇到时候的味道了。
他咳嗽了一下,收起刚才苦哈哈的表情。
总结道:「非商业用途是没有什么问题的。」
「明白。」陈向北回答。
于是,这位满心欢喜前往农场,以为能拜托点麻烦的农场主理人,离开农场时,又领了一堆麻烦回去。
「路上注意安全,查理。」
「我会的!」
临走时,查理又交代一些卫生问题。
虽然俄国三分之一的家庭有狗,但是酿造相关的区域,查理建议:一定要保持清洁。
这倒是不需要他的提醒。
发酵对于其他微生物的入侵,相当敏感。
陈向北比任何人都注意卫生问题。
不过,他倒是觉得,是时候找个顺眼的库房,以后专门用来酿酒了。
目前格瓦斯都存放在帕拉丁车上,出于冷藏待售的状态。
而家中的厨房也只有刚刚吸水、还没发芽的麦子,还不用操心发酵的问题。
这几天,就收拾出来一个屋子好了。
...
上午在老地方摆摊的格瓦斯,再次顺利地卖出去不少。
一次两次,偶尔赶上的街边饮品,还没有成为镇上人们非喝不可的东西。
只不过,已经会有人路过那个空白的摊位时,回味一下了。
人们会有一个模糊的印象。
「百货商店附近似乎有一份卖格瓦斯的。」
「苏卡~喝到这种老味道了,好怀念啊。」
「竟然是一个契丹人?契丹人可太会做生意了,汽车、手机,还有格瓦斯。泥嚎~」
...
格瓦斯、钓鱼。
冬季的第五天,在快乐小狗的加入下,愉快结束。
陈向北看向自己的系统。
有事要思考提示——发现新的卡牌组合效果。
【快乐小狗】与【鸡同鸭讲lv1】产生鸡飞狗跳般奇妙的联动,将会稍微提高农场中鸡的产出。