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第420章坐上主桌啦！(第1/2页)
秦淮如坐在旁边的小板凳上，手里拿着菜刀，在案板上切着堆成小山一样的大白菜。
刀刃落在木板上，发出咄咄咄的规律声响。
“三大妈，洗菜的水别倒水沟里，盛那大铁桶里，等会儿化冻冲地用。”
何大清背着手从屋里走出来，嘴里叼着个洗得发亮的铜烟锅，一身深蓝色的厨师大褂套在棉袍外面。
何大清今天精神头十足，腰上扎着白布围裙，走到案板前，捏起一片秦淮如切的白菜帮子看了看：“片子切得厚了点，等会儿炖粉条不容易烂，淮如，顺着菜叶的纹路斜着下刀，这叫斜片，吸味儿。”
“哎，他何叔，听您的。”
秦淮如连忙应声，手里刀锋一转，白菜片切得又薄又匀。
傻柱系着油渍麻花的皮围裙，提着个褪毛桶从中院穿堂过来，阎解成买来的那只大公鸡已经被他抹了脖子，正倒提在手里放血。
“解成，你这鸡买得地道，骨架沉，炖出来的汤面上能漂一层黄油。”
傻柱冲着正在挑水的阎解成喊了一句。
阎解成抹了一把脑门上的汗水，嘿嘿笑了笑：“那是，鸽子市挑了半个钟头呢。”
前院窗户底下，阎埠贵揣着手站着，看着那只被丢进滚水盆里褪毛的大公鸡，喉咙里咕咚咽了一大口唾沫，低着头自言自语：“两块七啊........两块七毛钱，就这么拔了毛下了锅........”
易有为站在自家门槛前看着眼前的场景。
这还是禽兽四合院嘛！
原著里勾心斗角、为了几两棒子面互相算计的四合院邻居。
如今因为各种机缘巧合，居然能拧成一股绳在院子里热热闹闹办大席。
“有为，站在风口上发什么愣呢？也不嫌冻耳朵。”
一大妈端着个搪瓷盆从屋里走出来，盆里装着白生生、拳头大小的面团。
她看见易有为单薄的身子，赶紧伸手把他往屋里推：“进屋看书去，外头乱糟糟的，全是灰和烟，仔细迷了眼睛。”
“大伯母，我不冷。”易有为把书合上，放进棉袄口袋，“我帮东旭哥搬两块砖。”
“可使不得！你那双手是拿钢笔画图纸的，哪能搬砖头！”贾东旭在院当中扯着嗓子喊，“有为兄弟，你老老实实坐着等吃肉，重活累活我们哥几个全包了！”
贾张氏也抬起头，冲着易有为露出个难得的笑脸：“是啊有为，快回屋暖和，大冷天的别着了凉，等会儿肉炖好了，第一碗先给你盛！”
院子里的大妈们纷纷跟着点头附和。
易中海此时也擦了擦额头的汗，目光落在易有为身上，眼里全是骄傲。
“随有为去吧，孩子想在外头透透气就透透气。”易中海乐呵呵地开口，“东旭，火生起来没有？生起来了就下油，何师傅那边备好料了！”
“得嘞！一大爷，火旺得很！”
贾东旭应了一声，手里的蒲扇对着灶膛底下猛扇了几下，赤红色的火苗子呼啦啦窜了上来，舔着漆黑的锅底。
傻柱端着个大铁铝盆走过来，盆里装着切得四四方方的猪肉块，红白相间，油光锃亮。
“刺啦——”
一大勺猪油滑进滚烫的铁锅里，青烟腾起！
紧接着葱姜蒜和八角大料下了锅，一股浓烈的香味顺着寒风，直直地从天井飘了上去，飘满了整个九十五号院。
到了晌午十一点半，太阳悬在半空，把中院积雪晒化了薄薄一层。
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大铁锅里的香气已经浓得化不开，酱油的红亮色泽裹在翻滚的肉块和白菜粉条上，咕嘟咕嘟冒着大泡。何大清手里握着一把长柄大铁勺，有条不紊地在大锅里翻搅，每翻一下，香味就往外飘出一大截。
“摆桌子！各家各户，把自家的方桌、长凳全抬出来！”易中海在中院台阶上拍了拍巴掌，大声招呼着。
院子里顿时乱中有序地动了起来。
贾东旭和阎解成从屋里抬出两张八仙桌，何家搬出来一张厚实的榆木方桌，连后院刘海中家也由刘光天兄弟俩抬出了一张黑漆条桌。四五张桌子在天井当中顺着排开，高低虽然有些不平，但用几块瓦片往桌子腿底下一垫，立马拼成了一条气派的长龙席。
各家的大妈们端着自家的粗瓷大碗和木筷子，在桌上摆得整整齐齐。
小孩子们早就按捺不住了。
棒梗领着小当，阎解旷拉着阎解娣，围着大长桌转圈跑。
棒梗两只眼睛死死盯着大铁锅，鼻子一个劲地猛吸。
“大人还没入座，小兔崽子们别乱抓！”贾东旭走过来，在棒梗后脑勺上轻轻拍了一下，“去水池子把手洗干净！”
棒梗缩了缩脖子，这要是搁在以前，贾张氏早就跳出来骂贾东旭护犊子了。
可今天贾张氏手里端着一大盆热腾腾的蒸馒头，稳稳当当放在桌子中间，斜了棒梗一眼：“听你爸的，快去洗手，洗不干净等会儿不准上桌吃肉！”
棒梗见平日里最纵容自己的奶奶都不帮腔，只得瘪着嘴，老老实实拉着小当去水池边打肥皂。
“老易，入座吧！你是今天的主家，你不上座，大伙哪敢动筷子！”何大清在围裙上擦了擦手，大着嗓门喊。
街坊邻居们纷纷拉开板凳，拉椅子的声响不绝于耳。
正当中的那张大八仙桌自然是主桌。
易中海站在桌子旁，拉着易有为的胳膊，直接把他按在了主位左侧的首位上，自己则坐在了右侧。
“大伯，我坐位置不太合适吧！”
易有为低声说了一句。
（说来惭愧，小老弟现在在家还没混上主桌！）
“胡扯，今天这席面全沾了你的光，你不坐主位谁坐？”
易中海按着他的肩膀，语气里不容推辞，脸上全是掩饰不住的自豪。
坐在斜对面的刘海中，脸色有些沉。
刘海中今天特意换上了洗得发白的呢子工装，胸口口袋里插着两支钢笔，原本挺着肚子打算坐那个首位。
结果易中海拉着易有为大摇大摆坐下，直接把他这个“二大爷”晾在了一边。
刘海中拉着凳子坐下，木头凳子在青石板上擦出刺耳的声音。
他端起茶碗抿了一口，心里头直犯嘀咕：一个十一岁的小毛孩子，就算立了功，也是个晚辈，这四合院的规矩到底还要不要了？长幼尊卑全乱了套！
可他扭头看了看四周，根本没人理会他的情绪。
阎埠贵坐在刘海中下首，眼睛压根没往主座上看，眼珠子直勾勾地盯着桌上刚端上来的几盘菜。
虽然他家出了两块七毛钱的大公鸡，让他心疼了一整晚。
但看着满桌油汪汪的大菜，阎埠贵心里又飞快地打起了算盘：今天全家五口人全上席，必须得吃够本，把那两块七全吃回来！
“菜齐了！最后一道，谭家秘制大公鸡炖榛蘑！”